Hoy he podido disfrutar cocinando con un maravilloso aceite de oliva virgen extra con Denominanción de Origen de la Sierra Mágina, en concreto un aceite de variedad Picual del Señorio de Camarasa. Esta es una de las variedades con más abundancia de vitamina E y polifenoles, doblando el contenido en antioxidantes de otros tipos de…
ROSQUILLAS FRITAS
Estas rosquillas con sabor a limón están deliciosa y tienen gran tradición para la gente de Sonseca (Toledo). Hoy Sabado 9 de Mayo es el dia de San Gregorio Nacianceno, la romería de San Gregorio en Sonseca, además de los actos religiosos propios de cualquier romería, cobran mucha importancia los actos lúdicos. Se han incorporado…
TARTA DE MANDARINA
La receta que hoy os propongo yo la he realizado con mandarina por que tenia muchas y e preferido gastarlas antes de que se me estropearan, pero también se puede realizar con naranja. Es una tarta estilo lemón pie, para aquellas personas que no les gusta tanto el ácido que da el limón, la opción…
PANECILLOS DE LECHE
A mis hijos les encantan los panecillos de leche pero como todo lo que venden, estos también llevan una exagerada e innecesaria cantidad de azúcar. Os traigo una receta de panecillos de leche que puedes combinar tanto con ingredientes dulces y salados, pero con mucha menos azúcar, por lo tanto mucho mas sanos .Son perfectos para…
COULANT AL MICROONDAS
coulat microondas
GALLETAS CON ACEITE DE OLIVA
GALLETAS ACEITE DE OLIVA
SALMÓN AL HORNO CON SALSA DE PIÑA Y CREMOSO DE AGUACATE
receta de salmón con piña
GALLETAS DE PATATA, PARMESANO Y HIERVAS PROVENZALES
Siempre relacionamos el nombre galleta a algo dulce pero también hay multitud de recetas saladas. Las galletas saladas pueden servir como snack de media tarde, aperitivo para acompañar con quesos o patés, o para lo que cada uno quiera. Os dejo la receta no dudéis en hacerlas y comentarme que os a parecido y con…
TARTA DE MANZANA
Hoy quiero hablaros de la tarta de manzana, un postre que me encanta y me trae muchos recuerdos de infancia. Una tarta de las que hay multitud de recetas: las hay con base de bizcocho y manzana por encima, con base de galletas, con masa quebrada, masa sablé etc… acompañadas de compota de manzana, laminas…
GALLETAS ESPIRALES
Estas galletas con masa de dos colores, la cual se estiran por separado y se unen para enrollar, quedan muy bonitas y aparentes para cualquier regalo, o simplemente como merienda o desayuno. A los niños les divierte mucho y gusta tanto a niños como a mayores. INGREDIENTES para unas 25 galletas: 250 gr de harina 1 huevo…
