CRUMBLE DE MANZANA

El crumble es un pastel con frutas. Se elabora con diferentes frutas que se recubren con una masa de harina, mantequilla y azúcar. Todo ello se introduce en el horno, dando como resultado un postre con base de textura suave y ligera de la fruta cocida y el crujiente de galleta por encima. Se suele servir como postre caliente acompañado de natillas, nata o…

FLAN DE TURRÓN

El flan tradicional consta simplemente de 3 ingredientes: leche, huevos y azúcar. Tuvo su origen en la antigua Roma, donde lo llamaban “tyropatina”. Marco Gavio Apicio fue un sibarita romano del siglo I de la era cristiana. A él se atribuye la invención de foie gras, obtenido del hígado de gansos alimentados con higos y…