WRAPS DE REDONDO DE TERNERA

Bienvenidos a tod@s a la tercera receta de la serie PICNIC junto a carniceriademadrid.es que gracias a su excelente materia prima en carne de ternera con sello IGP de la sierra de Guadarrama, es tan tierna que podemos disfrutar de ella en cualquier sitio, también en recetas frías perfectas para disfrutar con la familia al aire libre. Esta vez os…

QUICHE DE TERNERA

Bienvenidos a tod@s a  la segunda receta de la serie PICNIC junto a carniceriademadrid.es que gracias a su excelente materia prima en carne de ternera con sello IGP de la sierra de Guadarrama, es tan tierna que podemos disfrutar de ella en cualquier sitio, también en recetas frías perfectas para disfrutar con la familia al aire libre….

CERDO ESTILO ASIATICO

Esta receta es una de esas de las que vas añadiendo, improvisando y casi sin pensar sale algo delicioso. Ingredientes para 4 personas: •500 gr magro de cerdo•200gr de repollo•2 zanahorias•2 cebollas•1/2 l caldo de carne•100 ml salsa hoisin•50 ml salsa soja•50 ml vino tinto•sal y pimienta•perejil Elaboración: Salpimenta la carne y dora en una…

EMPANADA DE TERNERA, GUISANTES Y CEBOLLA

Bienvenidos a tod@s nuevamente a una serie de recetas que voy ha realizar junto a carniceriademadrid.es que gracias a su excelente materia prima en carne de ternera de la sierra de Guadarrama, que es tan tierna que podemos disfrutar de ella en cualquier sitio, también en recetas frias. Por eso y por que estamos deseando que llegue la…

MUSLOS DE POLLO CON PATATAS Y SALSA BARBACOA

Os traigo una receta fácil, sencilla y deliciosa de muslitos de pollo al horno con un adobo para el pollo a base de salsa barbacoa como ingrediente principal, mezclándola con otras salsas y especies. Ingrediente:•1 kilo de muslitos de pollo•4 patatas•1 cebolla•sal•hierbas provenzales Para la salsa:•4 cucharadas de barbacoa •1 cucharada de mostaza •2 cucharadas…

VACIO DE TERNERA RELLENO CON SALSA DE TRUFA

¡FELIZ NAVIDAD! Ya es Navidad y seguro que estaréis ultimando el menú para Nochevieja, aquí tenéis la cuarta receta especial de Navidad que espero que os sirva como idea para vuestra cena o comida familiar. Una nueva receta exquisita junto a carniceriademadrid.es que gracias a su excelente materia prima en carne de ternera de la sierra de…

MORCILLO DE TERNERA CON SETAS SHITAKE

Ya no queda nada para Navidad y seguro que estaréis ultimando el menú para estas navidades, pues por si aun estáis indecisos aqui teneis la tercera receta especial de Navidad. Os traigo una receta exquisita junto a carniceriademadrid.es que gracias a su excelente materia prima podremos quedar estás navidades como maravillosos anfitriones, para esta tercera…

SOLOMILLO EN HOJALDRE CON CHUTNEY DE CALABAZA Y NARANJA

Cada vez estamos mas cerca de Navidad y en esta segunda receta especial de Navidad os traigo junto a carniceriademadrid.es un Solomillo de ternera con Chutney de Calabaza y Naranja que estoy segura que os va a encantar. El solomillo de ternera siempre es un acierto y en especial para ocasiones especiales. El solomillo envuelto…

REDONDO DE TERNERA CON SALSA DE CASTAÑAS

Ya casi estamos en Navidad, por eso junto con la carniceriademadrid.es voy ha presentaros unas recetas especiales para el menú de Navidad, recetas en las que siempre utilizaremos carne de ternera de calidad con sello IGP de la Sierra de Guadarrama. Para la primera receta realizaremos un Redondo de Ternera con Salsa de Castañas, el…

BROCHETAS DE TERNERA PARA NIÑOS Y SOPA DE SANDÍA

Nueva receta con ternera de la Sierra de Guadarrama en colaboración con Carniceriademadrid.es, esta vez vamos a realizar una serie de recetas especialmente para los niños, esos renacuajos de la casa a los que a veces es muy difícil hacer de comer algo rico y equilibrado. Por eso estas recetas quiero que sean apetecible para los peques pero…