Porque no todos los días de invierno apetece un plato caliente o de cuchara, aquí va una receta de ensaladilla algo diferente y es que la ensaladilla admite prácticamente de todo.

¿y tu que ingrediente le añades para darle ese toque diferente o personal?
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Ingredientes:

• 2 patatas
• 1 zanahoria
• 100gr guisantes
• 1 manzana
• 2 pepinillos
• 50 gr pimiento asado
• 2 latas de atún
• 100gr palitos de cangrejo
• 3 huevos
• Sal
• Mayonesa al gusto
• Sésamo negro Opcional

Elaboración:

1. Ponemos agua con sal en una olla para cocer la zanahoria muy picada junto con los guisantes.
2. Vamos pelando y cortando a cuadrados pequeños las patatas, para añadirlas a la cocción después de unos 10 minutos.
3. Ponemos también en un cazo agua, sal y los huevos a cocer 10 minutos.
4. Escurrimos las verduras, dejamos enfriar y mezclamos con el resto de ingredientes (todos picados)
5. Añadimos la mayonesa, mezclamos y corregimos de sal.

Como veis es una receta fácil y muy completa.

ESPERO QUE OS GUSTE.