BIZCOCHO DE NARANJA

el

Hola cocinillas!!!!

Hoy os traigo una receta que vi el otro día en el canal de youtube de Recetas que funciona y no pude resistirme.

Un bizcocho con intenso sabor a naranja, fácil y esponjoso.

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 naranja
  • 150 gr harina
  • 150 gr azúcar
  • 125 aceite de girasol
  • 5 gr levadura tipo Royal
  • 1 cucharadita de azahar
  • Pizca de sal

Elaboración:

Yo para el molde que utilice necesite doblar las cantidades, aunque no todas, como ya he dicho otras veces el azúcar intento siempre poner menos así que en esta receta puse 200 gr.

Primero pela la naranja con un pelador para quitarle la parte naranja que añadiremos al bizcocho, sin lo blanco por que si no alargaría.

Una vez quitado, pela del todo la naranja quitándole todo lo blanco para poder batir la naranja

Bate la naranja, junto a la piel naranja y el azúcar.

Luego añade el aceite, el azahar y los huevos. Vuelve a batir.

Después añade poco a poco tamizado con un colador la harina junto a la levadura y la sal.

Mezcla con unas varillas manuales.

Forra el molde e incorpora la masa.

Con el horno precalentado a 170°C con calor abajo y ventilador hornea unos 50 minutos.

Después decora y listo.

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